Пізнавальне

Вчені з’ясували, що артишок на відміну від інших овочів потребує у рази менше води для поливу. Про це повідомляє agro-business.com.ua.

Артишок є невибагливою культурою щодо використання води: на гектар він потребує на тисячу кубометрів води менше, ніж традиційні овочі.

У рослини шкірясте листя з волосяним покривом, тож вологу рослина витрачає дуже економно.

На півдні України на гектар артишоку витрачається 3,7 куб. м води за сезон.

Живлення артишоку особливо не відрізняється від інших квіткових культур.

У жодному разі не можна зволікати з азотним живленням, щоб не отримати підвищений уміст нітратів у продукції.