Магазин: как увеличить продажи

Достаточно много пишут о том, как сделать магазин прибыльным. Чего только не увидишь в таких рекомендациях: налаживание работы отдела маркетинга и финансов, четкий контроль за поставщиками и совершенствование системы качества товаров, проработка способов обратной связи от конечного пользователя и грамотный подбор продуктовой линейки, автоматизация труда, правила выкладки продукции и ещё сотня различных направлений. И это все правильно, ведь современный мир диктует новые методики продажи и отношения к клиенту. Кстати, если у вас продуктовый магазин, тогда однозначно советуем купить весы с печатью этикеток по разумной цене с помощью специализированного сайта vesmarket.ru.

Не секрет, что целые институты занимаются изучением потребительской корзины, почему люди отдают предпочтение одним товарам, полностью игнорируя другие, даже в случае более выгодных условий продажи последних. И вот тут появляется главный закон последней десятилетки: цена перестала быть определяющим фактором в продажах.

Но об этом чуть позже, а сейчас я хочу привести список некоторых действий со стороны персонала и руководства, которые в 99% случаев полностью "убивают" продажи в магазине, даже если все остальные службы и отделы работают отлично и слаженно:

• Открытые витрины для скоропортящихся продуктов. Только представьте, что вся микрофлора воздуха оседает на данных продуктах. Думающий покупатель, однозначно, пройдет мимо.
• Уборка магазина в присутствии покупателей. Сейчас не то время, когда на такие мелочи не обращали внимания. Я всегда покидаю те магазины, где наравне с покупателями мимо витрин лавирует обслуживающий персонал с ведрами и швабрами.
• Персонал, который осуществляет нарезку, должен быть строго в перчатках. В противном случае – Вы употребите в пищу всё то, что на руках персонала.
• Товар выкладывают слишком близко к полу. Понятно, что о гигиене тут не приходится говорить.
• Замасленные ручки, перила, духота в помещении магазина. Всё это в совокупности отталкивает покупателя.
• Громкая музыка в зале. Особенно отрицательно на продажах это сказывается в вечернее время в рабочие дни, когда покупатель "перенасыщен" информацией. Предпочтение нужно отдать спокойной легкой музыке, которая не режет слух.
• Очередь на кассах. Достаточно 2-3 раза человеку постоять в очереди к кассе, как он подсознательно принимает решение о покупке в другом магазине. Решается вопрос просто: к определенному времени нужно выпускать большее количество кассиров, учить их товару и скорости обслуживания.
• Узкие проходы между полками, создающие неудобства для покупателей. Особенно это актуально в секторе овощей и фруктов, хлебобулочной продукции.
• Скользкий пол может существенно снизить проходимость Вашего магазина.
• Неопрятный внешний вид обслуживающего персонала неосознанно в голове покупателя проецируется и на товары, что ведет к отказу от покупки.
• Животные в магазине. Порой, даже в крупных магазинах можно увидеть "любимцев". Всё это хорошо, только часть покупателей, в будущем, исключит данный магазин из своего списка.

Просто поверьте, что даже эти 11 пунктов могут принести Вам деньги, главное, сделать правильные выводы.

Всего Вам хорошего!