Пізнавальне

Гранати, на думку вчених, знижують гостроту стресу і запобігають розвитку серцево-судинних захворювань. Нещодавно медики відкрили нову властивість граната: щоденне споживання екстракту граната уповільнює процес старіння ДНК.

Це було доведено в ході випробування на 60 добровольцях. Вони приймали екстракт граната у вигляді капсул впродовж місяця. При цьому вчені, котры працювали під керівництвом доктора Серджио Стрейтенбергера, відстежували активність хімічних сполук у них в тілі і порівнювали її з активністю контрольної групи.

Так вони виявили значне зниження концентрації маркера 8 - Oxo - DG, що зв'язується з клітинними ушкодженнями, здатними спровокувати порушення в роботі мозку, м'язів, печінки, нирок і постарили шкіру.

Вчені вважають, що відбувалося уповільнення окислення ДНК в клітинах. Крім того, гранати багаті вітамінами А, С, Е, залізом і антиоксидантами, що нейтралізують роботу вільних радикалів.