Пізнавальне

Після нових досліджень ізраїльські вчені з Інституту Вейцмана довели, що здорового харчування не існує.

Для наукового експерименту знадобилося кілька років та 800 добровольців. Учасники були розділені на дві групи. Перші вживали "здорову" їжу, другі - звичайні продукти: чіпси, газовані напої, напівфабрикати.

Керівник дослідження доктор Еран Елінав розповів, що він разом зі своїми колегами прийшли до приголомшуючого висновку.

"Здорове харчування - це вигадка, дієтологи не повинні використовувати це поняття в своїй практиці. Усі гастроентерологи, дієтологи і імунологи світу повинні створювати індивідуальні дієти, а не користуватися стандартною формулою.

Оскільки організм кожної людини унікальний, то і реагує на їжу суто індивідуально. В учасників обох груп спостерігалися, як позитивні зміни, так і негативні в рівній мірі".

Виходячи з даних досліджень, вчені заявили, що продукти харчування визначаються для кожної людини індивідуально в певний момент його життя.