Пізнавальне

За словами вчених, з настанням холодної пори року в їжу слід вживати продукти, які допомагають організму регулювати термогенез – процес вироблення тепла.

"Вживайте їжу, яка активізує вироблення тепла при спалюванні калорій", – порадили фахівці.

Найбільш ефективною з точки зору термогенеза є білкова їжа, до якої відноситься м’ясо, птиця, риба, субпродукти, а також молочні продукти, констатували дослідники. Крім того, властивістю зігрівати тіло зсередини мають продукти з великою кількістю кофеїну. Кава і чай, за словами вчених, стимулюють метаболізм і вивільняють жирні кислоти, що і забезпечує прилив тепла.

Наступними експерти назвали бобові, а також цільнозернові каші. Медики відзначили, що їх вживання не тільки спонукає організм виробляти більше тепла, але і сприятливо впливає на мікробіом кишечника.

Також лікарі порекомендували вживати в їжу сезонні продукти, в першу чергу, овочі, які забезпечують людину різноманітними вітамінами і складними вуглеводами, важливими для виробництва енергії. Крім того, чудово зігрівають в холодний сезон спеції, м’ясні та курячі бульйони.

Самим зігріваючим в цьому списку продуктів став мед. Його вживання не тільки дає зігріваючий ефект, але і захищає організм від простудних захворювань. Головне – не додавати мед в гаряче пиття, так як це повністю позбавляє продукт всіх його корисних якостей.