00:02 В яких продуктах є найкраще джерело білка: поради | |
Білок важливий для здоров'я кісток та м'язів, а також для контролю апетиту та рівня цукру в крові. Проте, чимало людей не знають, скільки необхідно вживати білка та не вміють обирати його неправильні джерела. Особливо це стосується жінок, яким необхідно отримувати достатню кількість білка для покращення щільності кісток і профілактики остеопорозу. Як обрати оптимальні продукти та як їх слід додати до раціону розглянемо далі. Яловичина, вигодована на травіМ’ясо корів, які харчувались травою містить більше омега-3 жирних кислот, вітамінів А та Е, а також антиоксидантів у порівнянні з яловичиною, яку годували зерном. Таке м’ясо також є відмінним джерелом гемового заліза, яке легше засвоюється організмом. Це особливо важливо для жінок, які намагаються уникнути анемії. Жирна рибаВключайте у свій раціон жирну рибу, таку як лосось, тунець і сардини, адже вона є відмінним джерелом білка, корисних жирів та вітамінів. Омега-3 жирні кислоти, що містяться в рибі, сприяють здоров’ю серця та можуть знизити ризик остеопорозу. КіноаКіноа – це рослинний білок, що містить усі 9 незамінних амінокислот, багатий клітковиною, вітамінами С і Е, а також антиоксидантами, що не містять глютену. Крім того, кіноа ідеально підходить для жінок, які не вживають м'ясо. Використовуйте кіноа як основу для сніданків, страв з сочевицею чи під час приготування тістечок. СочевицяСочевиця — це відмінне джерело рослинного білка, клітковини та заліза, що особливо корисно для жінок. Використовуйте її в різноманітних стравах для веганського та здорового харчування. НасінняНасіння чіа, коноплі та льону є чудовим рослинним джерелом білка, що містять багато поживних речовин. Крім того, вони забезпечують організм магнієм, який підтримує функцію м'язів, нервів та здоров'я кісток. Щоб покращити якість страв, додавайте їх до вівсянки, йогуртів, салатів, коктейлів або десертів. Волоські горіхиДля швидкої та корисної закуски оберіть волоські горіхи. Вони містять жирні кислоти омега-3, які підтримують жіноче здоров'я, покращують когнітивну функцію та знижують ризик серцевих захворювань. Ці здорові жири також сприяють гормональному балансу та можуть допомогти в боротьбі з післяпологовою і постменопаузальною депресією. Органічне тофуРегулярне споживання якісних соєвих продуктів, таких як органічний тофу, може знизити ризик раку молочної залози та мати протизапальну дію. Крім того, тофу багатий на рослинний білок, залізо, кальцій та магній. Зелений горошокДодайте зелений горошок до свого раціону, адже він містить фолієву кислоту, яка знижує ризик дефектів нервової трубки під час вагітності та лактації. Також його споживання може допомогти знизити ризик депресії та покращити когнітивні функції в зрілому віці. Крім того, він є відмінним джерелом харчових волокон, рослинного білка та антиоксидантів. ЯйцяЯйця, вирощені на пасовищі, є джерелом якісного білка, вітамінів та мінералів. Вони містять більше жиророзчинних вітамінів (A, D, E) та омега-3, ніж звичайні яйця. Також, жовтки багаті холіном, який підтримує розвиток мозку та може знижувати ризики під час вагітності. Органічна куркаКурка є відмінним джерелом білка та незамінних амінокислот, зокрема триптофану, який сприяє виробництву серотоніну для покращення настрою. Вживання курки також підтримує здоров'я кісток, запобігаючи остеопорозу у більш зрілому віці. Додайте курку до свого раціону для загального зміцнення організму. Грецький йогуртВживайте грецький йогурт для отримання білка, який підтримує відчуття ситості. Він має менше цукру, містить кальцій, калій та вітамін B12, а також пробіотики для здоров'я кишечника. Обирайте несолодкий варіант та додавайте фрукти для покращення смаку. | |
|
Всього коментарів: 0 | |